Hokkai Kitchen IJmuiden – Ik deel vandaag met jullie eentje die ik stiekem voor mezelf wil houden, maar tegelijkertijd gun ik het jullie ook om lekker te eten en te genieten van Hokkai Kitchen in IJmuiden. Dus bij deze…bedank me later maar!   Zo moet ook ik Stasja bedanken, die mij tijdens een ander etentje […]

Vegetarische Nasi met kousenband en ei – Ik was afgelopen week in London en at daar een nasi die was zo simpel en ook nog eens vega dat ik dacht ik deel hem met jullie. Past ook goed in onze levenstijl hier, want ondanks dat ik geen vegetarier ben vind ik het belangrijk om niet […]

Onlangs was ik bij de lancering van het nieuwste drankje van Baileys. Je weet wel van die heerlijke likeurtjes die je overal in kan doen! Met de feestdagen deelde ik het perfecte drankje voor de get togethers met familie: Baileys warme choco. En die was best populair op de blog. Y a y!   Vandaag deel […]

Vegetarische Mexicaanse Burrito’s – Voor wie het niet weet, het is van 5-11 maart 2018 de Nationale Week Zonder Vlees in Nederland. Ik vind het goed dat er steeds meer initiatieven zijn die hier aandacht aan besteden. Wij eten hier thuis al een tijdje minder vlees. Niet omdat we het niet lekker vinden, maar omdat […]

Eigenlijk had ik deze post bedoeld als inspiratie voor Valentijn en toen bedacht ik me, nee deze post is gewoon leuk als kadotips en inspiratie. Heb jij het verdiend om jezelf te verwennen, go go go. En mocht jij zelf nog een leuke tip hebben, let me know. Onlangs maakte ik een hele lekkere Crepetaart […]

Recept witlofsalade met pecannoten – Vandaag een receptje dat mijn schoonmoeder mij heeft leren maken. Het is simpel en past perfect bij een gegrild stukje vlees en aardappeltjes of een stukje vis uit de oven. Eigenlijk past het overal goed bij. Toen ik aan de familie vroeg waar het receptje eigenlijk vandaan komt, antwoordde mijn […]

Wie mij volgt op Social Media weet dat ik nog nooit naar de huishoudbeurs ben geweest. Ik was dus tot vandaag een echte HHB virgin. Vandaag was de D-Day en mocht ik op uitnodiging van Blokker naar de Huishoud beurs. Ik dacht ik ga op tijd, dan kan ik mijn auto nog parkeren en gelukkig […]

Recept Okonomiyaki frietjes – Als je dit recept bekijkt heb jij ook zin in een vette hap of ben je een beetje brak of ben je net zoals ik dol op streetfood. Ik ben sinds kort weer actiever op Pinterest (mijn account) en toen zag ik zoveel lekkere receptjes voor brakke dagen voorbij komen dat ik […]

Recept voor ananas salsa – Vandaag eindelijk wat zon door mijn ramen, dus tijd voor wat tropical foodporn dacht ik zo. Voor de vrijmibo, een verjaardagsfeestje of als onderdeel van je Mexicaanse maaltijd. Deze salsa doet het prima naast tortilla chips, guacamole of bij lekkere krokante kokos garnalen. Recept ananas salsa 250 gr ananas 1 […]

Japanse noedels met krab – Wanneer je naar de Japanner gaat staat er meestal op de kaart een gerechtje met van die lekkere dikke Japanse noedels, ook wel udon noedels genaamd. Meestal is het heel simpel gemaakt: met ei, tauge, shiitake en wortel. In het Japans heet dit gerecht Yaki Udon. Ik ben daar zo […]

Recept Chocolade crepetaart – Vandaag gaan we voor een lazy breakfast in bed, maar dan wel met een beetje foodporn. Het is namelijk world chocolate cake day en daar geef ik vandaag mijn eigen draai aan op Culinessa. Ook heb ik een nieuw dekbedovertrek dat ik gewoon ff met jullie moest delen <3 Hij is […]

Recept gepofte zoete aardappel met tonijnsalade – Vandaag deel ik met jullie een recept dat ik spotte op Youtube in the USA en dacht die ga ik namaken. Waarom? Omdat wij houden van lekker eten, maar het ook belangrijk vinden om gezond te eten. Uiteraard moet het wel lekker zijn. Het grappige is dat we […]

Vandaag vertel ik jullie over Leitz Mybox® – He guys, wie mij volgt weet dat ik er van hou om fototjes te maken en met mooi servies te werken. OOPS, behalve servies is er steeds meer bijgekomen. Lees lepels, stokjes, glazen, mokken, servetten, handdoeken en nog meer freutels. Vorig jaar kocht ik een trolley om […]

Surinaams Eethuis Ricardo’s – Vandaag deel ik weer een pareltje met jullie. Long overdue, but it’s never too late to share a great tip. Toch? Wie mij op Instagram volgt (@culinessa) weet dat ik fan ben, regelmatig komen ze of in mijn foto’s of op mijn stories voorbij. Al meer dan 8 jaar halen wij […]

Recept tahoe lontong – Vandaag het begin van een reeks Indische recepten hier op Culinessa.com. Elke keer neem ik me voor om met jullie meer Indonesische recepten te delen, maar komt het er niet van. Een van de meest populaire recepten hier op de blog zijn de Indonesische maiskoekjes oftewel Perkedel Jagung, dus denk ik […]

East Coast Bagels in Amsterdam – Vandaag deel ik met jullie een hele speciale tip! Vorig jaar deed ik via IG een oproepje omdat ik op zoek was naar de beste bagels van Nederland. Ik heb er namelijk al een boel gehad, van Bagels and Beans, Better Bagels tot zelf weleens een Bagel shop uit […]

Recept Vegetarische Burger – OK guys, vandaag ga ik los..want wij hebben hier iets ontdekt. Een tijd geleden kreeg ik als tip van een andere IG mama dat haar gezin helemaal gek was op de vegetarische producten van de Lidl. Dus ik was nieuwsgierig. Heel eerlijk; de Lidl zit niet op mijn boodschappen route, dus […]

Restaurant Mama makan – Hier bij Culinessa zijn we groot fan van de Indonesische keuken. Al sinds de opening van Mama Makan in het nieuwe Hyatt Hotel in Amsterdam, was ik al uiterst nieuwsgierig naar het eten. Qua inrichting en stijl zit het hier in ieder geval goed. Veel groen dat past bij de botanische […]

Vandaag gaan we het uitgebreid hebben over een high tea! Maar eerst: Happy new year!!! We zijn alweer in de eerste week van 2018 en wauw wat was het fijn om even een online detox te nemen en tijd vrij te maken voor mijn gezin en familie. Lekker veel samenzijn en genieten van en met […]