Ik heb als tiener gewerkt bij de bakker in het winkelcentrum. Daar had ik mijn favorieten, waaronder ham Kaas croissantjes. Eigenlijk waren het meer ham kaas spiralen of zoals ze het in het engels noemen ham and cheese pinwheels. Nu de kleine mini wat groter is en meer nukken heeft moet ik wat creatiever zijn met wat ik hem voorschotel. Hij wil vooral alles zelf doen, dus toen ik op een zaterdagochtend bezig was met het ontbijt en deze net uit de oven kwamen, at hij er gelijk eentje op en vroeg om nog meer. Best een succesje dus as je het mij vraagt. Het is ook helemaal niet moeilijk om te maken, dus volg hier de stapjes en bon app.
Recept Kaas spiralen ~10 stuks
Ingredienten
1 pak croissantdeeg voor 6 croissants (van de AH of Danerole)
Kaas naar behoefte (ik gebruikte een belegen kaas)
Methode
Rol het deeg uit en knijp alle snijlijntjes goed dicht.
Echt goed dichtknijpen, anders gaan ze open tijdens het bakken.
Leg nu plakjes kaas op je croissantdeeg zodat je deeg bedekt is en rol het deeg (aan de korte zijde) op en snijdt in plakken van ongeveer 2 cm dik.
Gaat het wat moeizaam met het snijden? Plaats ze anders even kort in de vriezer. Het snijden gaat dan stukken makkelijker hierna.
Leg ze op een met bakpapier beklede bakplaat en leg ze niet te dicht tegen elkaar aan.
Bak de kaas spiralen in 15-20 minuten in een voorverwarmde oven op 175C.
Ik maakte ook nog een pizza variant, waarbij ik er salami doorheen rolde. Lekkere pizza spiralen dus 😉
Meer lekkere receptjes vind je hier.
ps Heb jij iets lekkers gemaakt van mijn blog? Dat vind ik leuk om terug te zien! Deel je foto’s met mij via Instagram, Twitter of Facebook via #culinessarecepten of tag mij in je berichten.
[pexblogposts pex_attr_title=”Dit vind je misschien ook leuk” pex_attr_cat=”3″ pex_attr_layout=”columns” pex_attr_number=”4″ pex_attr_columns=”4″][/pexblogposts]