Eén van mijn besties introduceerde mij voor het eerst met Vinnies op de Haarlemmerstraat. Ik (Mee) was meteen fan! Fris gezond eten dat vooral heel smaakvol is. Vroeger toen mijn “weekend” nog op maandag begon vond ik het heerlijk om lekker vroeg op de Noordermarkt te wandelen en daarna met al m’n vondsten in Vinnies neer te strijken. Met een lekkere Bocca koffie en een roasted eggplant sandwhich was ik dan helemaal in m’n nopjes! Dus toen Vinnies haar derde zaak opende op de Scheldestraat, moest ik even gaan piepen.

IMG 7434 1024x1024 - VINNIES Scheldestraat

De nieuwe Vinnies is lekker licht en open. Mega cactussen sieren de achterwand, frisse bloemetjes staan ook hier op tafel en de mooie houten tafels creëren een lekker knusse sfeer. Maar laten we eerlijk wezen het is het eten waar we voor komen.

IMG 7441 1024x1024 - VINNIES Scheldestraat

Elke Vinnies geeft z’n eigen twist aan de kaart kaart, maar mijn favo roasted eggplant staat er hier ook op. Yeah! Maar ook baba ghanoush, humus en de shakshuka, oooh die was wel echt on point! Ze hebben hier een heuse salad bar, dus we mochten ook wat fijne salades proeven met kastanjes & winterwortelen en bietjes & burata. Mocht je nog niet over de streep zijn, deze Vinnies schenkt ook biertjes, wijntjes & cocktails. Ik zeg de Scheldestraat mag in z’n handen klappen met deze nieuwe aanwinst 😉

IMG 7439 2 1024x1024 - VINNIES Scheldestraat IMG 7437 1024x1024 - VINNIES Scheldestraat

VINNIES
Scheldestraat 45
1078 GG Amsterdam
+31(0)20 737 31 80 

Screen Shot 2019 03 25 at 13.46.51 2 - VINNIES Scheldestraat

Nog meer maken van mijn blog?  Daarvoor verwijs ik je naar mijn recepten.

ps Heb jij iets lekkers gemaakt van mijn blog? Dat vind ik leuk om terug te zien! Deel je foto’s met mij via InstagramTwitter of Facebook via #culinessarecepten of tag mij in je berichten.