Update: Helaas is Kaiko gesloten.

In Amsterdam Zuid vind je KAIKO, een echte Japanse parel met een authentieke look and feel.

Het restaurant is klein, minimalistisch ingericht en met personeel dat heel Japans is. Nadat we een plekje hadden gekregen werden we verwelkomd met een amuse. Het eten is vers, met liefde bereid en volledig authentiek. We hadden sake, sashimi, tempura, salades, gegrilde vis en wagyu-rundvlees.

Mijn advies is neem één menu en bestel daar dan wat extra gerechten bij. Dit was elke euro waard!

Restaurant Kaiko
Jekerstraat 114
1078 MJ Amsterdam
T: 020 662 5641

Nog meer maken van mijn blog?  Dan moet je zijn bij mijn recepten .

ps Heb jij iets gemaakt? Dan vind ik het leuk om terug te zien! Deel je foto’s met mij via Instagram, Twitter of Facebook via #culinessarecepten of tag mij in je berichten.