Baambrugs big bundel + Baambrugs big roast // Er lijkt geen einde aan de zomer te komen dit jaar en wij mogen niet klagen. Soms is het best een beetje warm, maar over het algemeen. MAMA mia heeeeeerlijk! Lekker veel buiten zijn, makkelijke maaltijden en dus ook een beetje barbecuen.
Een van onze familie favorieten is de Lindenhoff in Baambrugge, wij vinden het fijn om er lekkere dingen te scoren en de mini’s zijn er graag om met de dieren te knuffelen en tractor te rijden. Nadat je klaar bent met boodschappen doen is er ook een leuk cafeetje waar je een koffie kunt drinken en een appeltaartje kunt eten. Zo gezellig!
Niet alleen kun je er lekker winkelen, ze organiseren ook leuke events en workshops. Zo komt er deze maand weer een super gaaf event: een heus Baambrugs big roast op 25 augustus.
Baambrugs big roast
Op 25 augustus kun je vanaf 11 uur bij dit gave event aanwezig zijn. Kom zelf worsten draaien onder begeleiding van dé worstkoningen van Nederland Brandt & Levie worstmakers op het Worstplein, proef onze Baambrugse big van ’t spit klaargemaakt door chef Rudolf brand van restaurant Circl, ontdek onze ambachtelijke hotdogs van de barbecue, kinderen mogen zelf worstenbroodjes maken in de houtoven, spelen in de speelwijde en genieten van de dieren op de boerderij. Verder zijn er ook nog wijnproeverijen en live muziek…kortom genoeg te beleven! Check hier dan het even om op de hoogte te blijven:
https://business.facebook.com/events/473631963072953/
WIN! Een Baambrugs big bundel
Baambrugs big
Op zoek naar gezond en smaakvol varkensvlees werkte Ben te Voortwis samen met Robert Kranenborg om een bijzonder ras te kruisen. Zo ontstond in 1992 het Baambrugs Big op het erf van Lindenhoff.
Om alvast in de sferen te komen wil ik jullie een leuk Baambrugs big bundel pakket aanbieden. Ze hebben zulke lekkere dingen voor op de BBQ dat ik eigenlijk nooit goed kan kizen. Wij zijn mega fan en oh my gawd did someone say bacon whisky jam? Dat was werkelijk bizar hoe lekker dat was! Niet te geloven. Echt niet..echt niet.Kijk zelf maar even mee.
In de Baambrugs big bundel die ik mag weggeven zit:
- 2 kg Baambrugs big varkensbuik
- 4 x Baambrugs big venkelworstje
- 4 x Ereburger superluxe burgers gemaakt van entrecote en varkensbuik
- 4 brioche hamburgerbroodjes (voor bij de ereburger)
- 1 potje Bacon & whiskey jam (voor bij de ereburger)
Wij maakten er zoveel lekkers mee, kijk je even mee?
Bij een Italiaans welkom thuis maaltijd hoort ook een geroosterd worstje. De mini at het bijna helemaal alleen op.
Verder maakten we de ereburgers klaar. Deze zijn speciaal ontwikkeld door Chef Laurentz Craane. Laurentz won al twee keer de prijs van de “beste burger van Nederland” en die whisky bacon jam is naar een geheim recept (dat ik wel zou willen hebben!!). De jam is gemaakt van heerlijke knapperig gebakken Baambrugs big buikspek, Farmhouse ale bier en whiskey met een mooie balans tussen zoet, zout en vet.
Ook verraste de BF me ook met heerlijke koude noedels en super krokante buikspek. We hebben zelf nog een portie van de buikspek in de freezer, dus kunnen we er nog een keer van genieten.
Wat jij moet doen om deze fantastische Baambrugse big bundel te winnen? Sharing is caring zeg ik altijd. Vertel mij even voor wie je gaat koken en dus met wie je dit lekkere pakket gaat delen en waarom <3
Ik stuur de winnaar een berichtje, dus zorg dat je een geldig email adres achterlaat.
Wie zie ik op het event: bit.ly/2ONNl1R
Lindenhoff
Rijksstraatweg 21, 1396 JC Baambrugge
ps Heb jij iets lekkers gemaakt van mijn blog? Dat vind ik leuk om terug te zien! Deel je foto’s met mij via Instagram, Twitter of Facebook via #culinessarecepten of tag mij in je berichten.
*Dit artikel is tot stand gekomen middels een samenwerking met een bedrijf of merk. Echter lees je hier wel mijn mening.
YES: Een enorm fijne actie tussen al het vegan-geweld! Waar ik overigens helemaal niets op tegen heb hoor, begrijp me niet verkeerd. Maar ik word soms gewoon heel erg blij van vlees! Wel ‘goed’ vlees, uiteraard. Ik probeer mijn tafelgenoten dan ook al een tijdje te overtuigen om ‘eerlijk’ vleespakket van een koe of varken te kopen. Tot op heden helaas niet gelukt. Dit Baambrugge big bundel zou daar zomaar eens verandering in kunnen brengen. Want waarschijnlijk geldt: eenmaal geproefd, en je wilt niet anders meer!
Kom maar door met die Build Your Own Burger Bar! De worstjes lijken me fantastisch van de grill, en het buikspek zal ik bereiden naar het recept op deze website. 3x quality time met de fam aan tafel. Me like!
Ik wil dit gave pakket graag winnen om te delen met mijn zusje, haar vriend en mijn vriend ❤ we hebben allemaal een drukke/hectische periode achter de rug en mijn zusje en ik zijn allebei geslaagd voor onze studie! 😀 dit pakket zou de perfecte basis zijn voor een geweldige BBQ met z’n 4e 😀
Ik zou gaan koken voor mijn zusje Nienke omdat zij regelmatig op onze 6 maanden oude dochter past. Zij en haar vriend zijn al jaren wildenthousiast zijn over De Lindenhoff, terwijl ik er zelf nog niets besteld heb, dus het lijkt me een leuke verrassing om voor hen te bbq’en met de Baambrugse big (en die jam erbij lijkt me ook goddelijk) :-))
Ja heerlijk! Bij ons staat de bbq elk weekend aan omdat mijn vriend een echt bbqjunkie is. Hij weet dan ook wel raad met deze stukken vlees om zo wat lekkers op tafel te toveren voor mij en onze vrienden!
Maar… het eerste wat hij gaat maken is een brioche burger met de bacon jam! Dit staat bij ons nog op t lijstje om zelf te maken, maar daarvoor is t wel belangrijk om te weten hoe de lekkerste baconjam smaakt! Wij gaan de uitdaging aan!
Jaaa! Bacon en whisky = life. Koken voor vriendinnetje Jovana en de boyfriend omdat zij beide de liefde voor deze producten met mij delen :))
Hoi Culinessa,
Zag je artikel langskomen en dacht meteen van die kan ik goed gebruiken om mijn fam en neefje in het bijzonder te verassen. Stiekem doe ik het ook voor mezelf want zoals je weet ben ik ook een foody lover en probeer ik graag nieuwe en spannende gerechten of producten. Guess that great minds think alike..right! Ik hoop dat ik de lucky one ben.
Groetjes en soso Lobi!
Kev & Gene
Hoi! Ik zou dit pakket met veel liefde ontvangen èn met veel liefde klaarmaken voor mijn vader.
Hij is gek op BBQ-EN maar kan nooit eens van het eten zelf genieten omdat hij àltijd zelf achter de bbq wilt staan. Haha.. controle freak. Zelfs op de bbq bij iemand anders krijgen ze hem zo ver om erachter te gaan staan. Superlullig. Dus ik zou hem g4aag verrassen met een bbq waarbij HIJ mag zitten en genieten. Liefs Janine
Wauw ik leef echt voor Bacon, het is iets wat zo geweldit smaakt!! Ik zou het delen met mijn vriend omdat we samen echt baconizers zijn! We ? it!
Wooww wat een super pakket daar zou ik wel mee aan de slag willen op mijn grote passie: de big green egg! Uiteraard zou ik dan voor mijn lieve vrouw en kindjes koken.
Dit pakket, daar staat mijn naam gewoon op ;-). En van mijn vriendin Lucia. Mijn cooking en vooral eating partner in crime. Samen gaan we lekkere dingen maken met dit pakket. Dan nodigen we nog een hoop vrienden uit, speciaal biertjes en koele rose erbij en het wordt een fantastisch eetfeest!
Té gek pakket lijkt mij! Ik zou hem graag delen met Jetze, wij hebben allebei een Black Bastard gekocht (ik net een paar weken) en hij maakt mij wegwijs in de mooie wereld van kamado grillen! Met dit pakket zouden we dmv een gezamenlijke BBQ dag de zomer mooi kunnen afsluiten!
Té gek pakket lijkt mij…! Ik zou hem delen met Jetze, wij hebben allebei een Black Bastard gekocht (ik echt net een paar weken) en hij maakt mij wegwijs in de mooie wereld van kamado grillen. Zou mooi zijn om dit pakket samen als afsluiter vd zomer te bereiden!
Ziet er heerlijk uit!! En gave inspiratie, soms toch lastig om te bedenken wat je moet maken om iedereen te pleasen maar ook te verrassen. Daarom ben ik ook altijd blij met je tips! En om een lekker maaltje voor zomeravond met mn beste vriendinnen zou dit pakket ook top van pas komen?
Met mijn vriend die van een heeekijk stuk vlees houdt! Voor je mede instagramner 🙂
Xoxo
Nice! Ik zou mijn beste vriendin Sanne en haar vriend bij ons thuis willen uitnodigen voor een waar VLEESCHdiner. Terwijl de kiddos liggen te tukken, gooien wij de bbq aan en gaan we er er mooie zomeravond van maken! Ik kijk er nu al maar uit ?!
Tof! Ik zou dit pakket delen met mijn BF. Want hij houdt nog veel meer van burgers dan ik al doe <3
Beste Vanessa,
Met dit heerlijke pakket zou ik mijn vriend Fabian goed verwennen 🙂
Hij werkt in de sport en daarom eten wij vaak maar twee keer per week samen. Deze momenten probeer ik altijd wat specialer te maken door wat lekkers te koken. Met dit pakket zou ik hem heerlijke gerechten kunnen voorschotelen. Mij lijkt het in ieder geval heerlijk!!!
Fingers crossed ??
Groetjes,
Roos Wernert
Hmmm lijkt mij heerlijk, zijn aan het verbouwen dus een maand geen keuken. Maar daardoor barbecuen wij elke dag en vind het leuk om te ontdekken wat voor lekkere gerechten je allemaal kan maken op de barbecue ?
Zou super zijn om dit pakket te winnen en lekker voor mijn gezin te koken.
Groetjes, Tamara
Oh my God, mijn beste vriendin en ik noemen De Lindenhoff de ‘happy place’. Zij is hardcore met de BBQ en de smoker en ik met de slow cooker, haar man is gek op bacon jam en mijn vriend op eh.. alles? We zouden met zijn vieren naar de Grande Braderie in Lille gaan, maar dat gaat vanwege omstandigheden helaas niet door.
Ik zou het pakket met hen delen, van de buik Baohouse geïnspireerde buikspek maken in de slow cooker en de worst en burgers overlaten aan haar. Een goed einde aan de zomer en een mooi begin van de herfst. Zijn we toch een soort weekendje weg.