Onze oude buurtjes kwamen er al meer dan twintig jaar; ja echt al tig jaar bij de Griek in Hilversum. Ik vertel je er graag over. Ben je op zoek naar een authentieke Griekse culinaire ervaring in Hilversum? Zoek dan niet verder, want De Griek is dé plek waar je kunt genieten van heerlijke Griekse gerechten in een gezellige omgeving. Met een uitgebreid menu vol traditionele en smaakvolle gerechten, neemt De Griek je mee op een culinaire reis naar Griekenland.
Op de Griekse menukaart
Er is keuze tussen een grote en een kleine kaart. Wij hebben dit keer ons gericht op de heerlijkheden die stonden op de kleine kaart. Een tafel vol mezzes en voor de kids een patat gyros. De gyros was volgens mij wel echt, ECHT echt..lekker knapperige randjes en geen stukje vlees hetzelfde. Perfect gekruid en niet droog.
Ik zal er niet veel woorden aan vuil maken, maar zelfs het water dat je geserveerd krijgt is Grieks.
Om je een indruk te geven; we aten:
- Bifteki – gekruid gehakt met feta
- Lamskoteletjes
- Zeebaars van de gril met citroen
- Garnalen met knfolook en peper
- Wijnbladeren met rijst – niet zuur en aan de zoete kant
- Tuinbonen in een tomatensaus om je vingers bij af te likken
- Calamaris
- Gegrilde inktvis
- Courgette koekjes met ei en feta
- Pita met uiteraard huisgemaakt tzatziki
- Zalm met een Talisker whiskey saus
- Mango ijs uit Griekenland om het af te maken.
Ik zou Vanessa niet als ik niet even aan de chef vroeg hoe die goddelijke tomatensaus bij de bifteki gemaakt was. Het magische toverwoord was Griekenland. De tomaten verwerkt in de saus kwamen uit Griekenland. Hoe lief dat ik ook een pot tomatensaus meekreeg om thuis zelf aan de slag te gaan. Nou dat laat ik me geen twee keer zeggen, dus ik ga ermee aan de slag. TBC.
Ons bezoek aan de Griek in Hilversum was zeker niet het laatst. Ik gok dat er een nieuwe traditie geboren is. Naar de Griek in Hilversum. Omnomnom. Nu al zin in de volgende keer.
Het familie restaurant van Lazos Mylothridis en zijn zoons, gelegen in het hart van Hilversum, verwelkomt gasten met warme gastvrijheid en een ontspannen sfeer.
Restaurant De Griek
Havenstraat 18
1211KL Hilversum
Nog meer maken van mijn blog? Daarvoor verwijs ik je naar mijn recepten.
ps Heb jij iets lekkers gemaakt van mijn blog? Dat vind ik leuk om terug te zien! Deel je foto’s met mij via Instagram, Twitter of Facebook via #culinessarecepten of tag mij in je berichten.