Recept chocolade kerstballen // Vandaag een iets serieuzere feestdagen tip, namelijk wat aandacht voor Stichting het vergeten kind, maar ook een lekker recept.

Er zijn namelijk veel vergeten kindjes die het niet zo leuk hebben gedurende de feestdagen. Ze moeten de gezelligheid van een kerstdiner en kadootjes missen, maar jij kunt meehelpen!  Deze chocolade kerstballen komen uit het leuke receptenboekje genaamd Hartenhuis kerstdesserts. Tip! Deze kun je downloaden als je je gegevens achterlaat. 

Wij hebben een donatie gedaan (dit kan ook eenmalig) en steunen graag de kindjes via Het Vergeten kind. Het gave receptenboekje is gemaakt in samenwerking met niemand minder dan Hidde de Brabander. Deze krijg je toegestuurd op het moment dat je vaste donateur wordt. 

Maak een toet waar je goed mee doet

Samen met mijn mini’s en Suzanne van Puur Suzanne hebben we iets heel leuks gemaakt uit dit receptenboekje. Afkomstig uit dit hartenhuis receptenboekje delen wij het recept voor deze chocolade kerstballen. Het is een toet waar je goed mee doet! Tevens kun je dit recept prima maken met je kids samen. 

Recept chocolade kerstballen

Ingredienten
~4 personen

20 slagroomsoesjes (kant en klaar)*
Kerst sprinkles / discodip
400 gr melkchocolade* 
100 gr witte chocolade
20 lollystokjes / ijsstokjes
1 blok oase (vaak te koop bij een bloemist of tuincentrum)
Een vrolijk kerst servet of papier om de oase mee te bedekken.

*In plaats van zelf de soesjes te dippen in chocolade, kun je ook kant en klare chocolade soesjes kopen. Dit scheelt weer wat werk 😉

Hoe maak je chocolade kerstballen?

Wikkel de oase met gezellig papier of een servet.
Steek de lollystokjes in de slagroomsoesjes. Prik het stokje niet helemaal door, anders glijdt het soesje van het stokje af.
Smelt in een kom de melkchocolade au bain marie.
Doop de soesjes in de gesmolten chocolade, zodat ze helemaal bedekt zijn. Steek de chocosoezen met het stokje in de oase, zodat ze rechtop blijven staan en laat de soesjes 5 à 10 minuten in de koelkast rusten, zodat de chocolade kan uitharden.  
Smelt nu de witte chocolade op dezelfde manier als de bruine chocolade. Haal de soesjes uit de koelkast. Laat met een lepel de witte chocola over de soezen druipen.
Strooi de discodip over de nog zachte chocolade, zodat ze blijven plakken.
Zet de soesjes weer in de koelkast om de witte chocolade te laten stollen.
Haal vlak voor het serveren de chocolade kerstballen uit de koelkast.

Vind je dit toetje voor kids leuk, neem dan ook zeker een kijkje bij deze recepten:
– Marshmallow cocktail
– Eton Mess

Dit artikel is tot stand gekomen middels een samenwerking met een bedrijf of merk. Echter lees je hier wel mijn mening.

Nog meer maken van mijn blog?  Dan moet je zijn bij mijn recepten .

ps Heb jij iets gemaakt? Dan vind ik het leuk om terug te zien! Deel je foto’s met mij via Instagram, Twitter of Facebook via #culinessarecepten of tag mij in je berichten.