Kind (nog meer) groenten laten eten // Hot topic voor jullie, want toen ik er op Instagram een oproep over deed kwamen er zoveel tips van jullie uit en ook met name de vraag om de antwoorden te delen. Ik dacht, ik bundel de tips om je kind meer groenten te laten eten hier in dit artikel.

Mijn mini eet dus wel snoepgroenten, soepjes met groenten, maar zodra hij de groente echt ziet, dan wil hij niet. Dan is het ineens vies, niet lekker en het stomste wat hij moet eten. Daar wil ik dus vanaf. Hieronder in ieder geval mijn ervaringen en ook jullie tips.

Hoe krijg ik mijn kind aan de groenten?

Ondanks dat je leert dat het geen strijd moet worden, merk dat ik er toch met regelmaat in trap. Eens in de zoveel tijd bereik je dan een punt waar je moe wordt van het halen en trekken. Dus een goede reminder ook voor mij om dat niet te doen. Geduld is een schone zaak in deze en dat kost soms tijd. Het duurt ongeveer 10 tot 15 keer voor een kind gewend is aan een bepaalde smaak / textuur.

Verder helpt het om hetzelfde als je kind te eten, kinderen spiegelen nl graag zichzelf aan hun ouders.

Laat ze zelf kiezen in de supermarkt of online. Zo koos mijn zoon een Romanesco uit, omdat hij het er heel gaaf uit vond zien. Het proeven van de groente ging ook een stukje makkelijker door de nieuwsgierigheid.

Last but not least, remember: ALLES IS EEN FASE!

Snoepgroente eten is ook groente

Mijn mini heeft geen enkele moeite met het eten van snoepgroente, hieronder een overzicht van zijn favorieten. Dit krijgt hij met regelmaat van mij in de ochtend, tijdens zijn 10 uurtje, maar ook soms bij het avondeten als we een pastaatje eten. Niks mis mee en prima om gedoe te voorkomen.

snoep tomaatjes, cherry tomaatjes
komkommer stukjes
paprika
worteltjes

Soep met groenten

Een aantal keer in de week glad gepureerde soep met groenten eten is hier ook geen enkel probleem; ik serveer dan een soepje met geroosterd brood, soms knoflookbrood of focaccia. Dat vinden beide mini’s heerlijk.

Soepjes die ik met regelmaat maak zijn:
Courgette soep
Tomaten soep, soms met balletjes
Brocolli soep
Champignonsoep met room

Kind meer groenten laten eten zonder gedoe

Bovenstaande tips zijn dus mijn eerste drie tips, hieronder nog meer handige tips om je kind meer groenten te laten eten.

In principe moet je kind als volgt groente eten:
Van 1 tot 3 jaar: 50 – 100 gram, dat zijn ongeveer 1-2 opscheplepels.
Van 4-8 jaar: 100 – 150 gram, dat zijn 2-3 opscheplepels ongeveer.

Probeer, voor kinderen die echt amper groenten eten, het volgende:
– Pannenkoeken met bijvoorbeeld spinazie door het beslag en ricotta;
– Groente in (pasta)sauzen verwerken (lees pureren, blenderen);
– Gehaktballetjes waar je de groente (bijvoorbeeld spinazie) in verwerkt zodat ze het niet zien;
– Smoothies en shaken maken met groente (iemand noemde dat drakenbloed waar je van gaat groeien);
– In curry’s verwerken;
– Maak samen een groente lasagna;
– Stamppot (bijvoorbeeld stamppot boerenkool) met een favoriet ernaast, denk appelmoes, lekker veel kaas, extra spekjes
– Maak groene pesto met bijvoorbeeld spinazie, rucola, brocolli en wat extremer, maar ook lekker pesto van boerenkool;
– Maak in plaats van aardappelpuree, zoete aardappelpuree of bloemkoolpuree. Niet van tevoren zeggen, want dan willen ze het misschien niet eens proberen;
– In plaats van koken, grill of bbq (bijv deze groentespiezen), bak of wok de groenten af en toe om de structuur uit te proberen op verschillende manieren;
– Maak groente frietjes en serveer ze met een lekkere dip;
– Kook groentes niet te zacht, maar beetgaar;
– Een omelet met daarin groenten.

Op deze manier krijgen de kinderen wel groenten binnen, maar worden ze niet direct geconfronteerd met de groene monstertjes.

Iemand gaf ook de tip om te doen alsof de kids het juist niet mogen opeten. Negen van de tien keer was het bij haar zo op. Verder zei iemand anders dat haar kinderen vaak bij vrienden wel alles eten en dat werkte ook voor hen.

Het helpende bord van HAK

Hak heeft een bord ontwikkeld: #hethelpendebord. Hierin zit een kuiltje waarbij je wat meer groenten kan geven zonder dat het heel veel lijkt. Tevens is het bord een groot wit bord, wat de hersenen zou stimuleren en de groenten aantrekkelijk zou maken. Ook hebben de verschillende componenten iets meer ruimte dan op een kinderbord en is er voor het kind meer overzicht zo.

Wij gaan de komende tijd dit bord testen en ik zal mijn bevindingen met jullie delen.

Ik hoop van harte dat dit heeft geholpen. Mocht je nog een top tip hebben, deel die dan aub hier ook, want zo helpen we elkaar een beetje. Toch?

Nog meer maken van mijn blog?  Daarvoor verwijs ik je naar mijn recepten.

ps Heb jij iets lekkers gemaakt van mijn blog? Dat vind ik leuk om terug te zien! Deel je foto’s met mij via Instagram, Twitter of Facebook via #culinessarecepten of tag mij in je berichten.