Frambozen cocktail met Raspberry Gold

Als foodie volg ik via Social Media ook een heleboel chefs, zo ook Niven Kunz. Hij is de chef van het 80/20 principe, de groente guru noem ik hem ook wel. Hij bereid gerechten voor met 80% groente en 20% vis of vlees. Het is er nog niet van gekomen om zelf een keertje bij […]

Read More

Rabarberlimonade

Het was de afgelopen week Nationale rabarberweek en ik schreef al eerder een blogpost over dit geweldige initiatief van Mister Kitchens om de comeback van rabarber te vieren. Toen deelde ik het recept voor een overheerlijke rabarberclafoutis. Vandaag weer een recept voor nog meer Rabarber thuis! Ik maakte het recept van Rabarberlimonade en ook ben ik […]

Read More

TGIF coconut juice cocktail

Ik ben zo blij dat mijn BF weer thuis is en aangezien het mooi weer is vandaag, eigenlijk eerder subtropisch, kon ik het niet laten om hem te verrassen met een cocktailtje. Jullie kennen dat wel, als je een kokosnoot besteld dan krijg je er heel vaak een limoentje bij. Lekker verfrissend is dat. Dat […]

Read More

Een favoriet uit Curaçao: Awa di Lamunchi

Ondanks dat de zomer er een beetje van door is, wil ik vandaag toch een drankje met jullie delen waarmee je gelijk weer in zomer modus komt. Wij gaan bijna elk jaar op vakantie naar Curaçao omdat mijn omaatje van 95 jaar daar woont en we haar zo vaak mogelijk willen zien. Op zich ken ik […]

Read More