Chinees nieuwjaar – tjauwmin recept voor geluk

Tjauwmin, chow mein of Chinese bami… Je zal zo 1, 2, 3 niet bedenken dat het iets te maken heeft met Chinees nieuwjaar. Het Chinees nieuwjaar, dat overigens morgen gevierd wordt, hangt samen met heel wat symboliek. Centraal in die symboliek staat geluk. Het nieuwjaar gaat dan ook gepaard met voorwerpen en eten die symbool staan voor geluk […]

Read More