Restaurant ACE – een nieuw pareltje in AMSTERDAM

In case you missed it, vorige week opende er weer een nieuw pareltje aan de Utrechtsestraat 33. Restaurant ACE is een sfeervolle zaak, met veel donkere accenten, knusse boots en heel attente bediening. In de buik van het beestje staat chef Rik Thesing te rocken. Een bekende naam van o.a. Ron Blauw en The Bishop, waar hij al menig hart wist te veroveren met zijn kookkunsten. En nu in zijn eigen zaak ACE neemt hij zijn gasten mee op een avontuur van exotische smaken en onverwachte combinaties.

Natuurlijk gingen wij even proeven en dat was zeker een plezier voor het oog en de mond. Fav’s waren toch wel het prachtige patétje met “Amsterdams” tafelzuur en de fregola met dashi van eekhoorntjesbrood en een perfect gegaard eitje. Super zacht en romig, met een crispy touch en volle umami smaak. Zeker unieke smaakcombinaties, maar absoluut geen missmatch. In fact, we love it!

Restaurant ACE

Restaurant ACE

ACE laat ook zien dat goed dineren prima betaalbaar kan zijn. Hun wisselende menu begint bij €38 voor 3 gangen en kan naar wens worden opgerekt naar €65 voor 6 gangen. Vanaf januari komt er ook een à la carte menu bij, dus we zijn erg benieuwd wat dat met zich mee zal brengen.

Restaurant ACE

Restaurant ACE

 

Restaurant ACE
Utrechtsestraat 33 Amsterdam
020-6269139
info@restaurantace.amsterdam

 

culinessa signature posts new
Meer lekkere receptjes vind je hier.

ps Heb jij iets lekkers gemaakt van mijn blog?Dat vind ik leuk om terug te zien! Deel je foto’s met mij via Instagram, Twitter of Facebook via #culinessarecepten of tag mij in je berichten.

Dit vind je misschien ook leuk

eethuis ricardos amsterdam

Surinaams Eethuis Ricardo's - Mijn favoriet

Surinaams Eethuis Ricardo’s – Vandaag deel ik weer een pareltje met jullie. Long overdue, but it’s never too late to […]

Read More
tahoe lontong culinessa

Recept Tahoe Lontong

Recept tahoe lontong – Vandaag het begin van een reeks Indische recepten hier op Culinessa.com. Elke keer neem ik me […]

Read More
east coast bagels amsterdam

East Coast Bagels in Amsterdam - 020 tip!

East Coast Bagels in Amsterdam – Vandaag deel ik met jullie een hele speciale tip! Vorig jaar deed ik via […]

Read More
vegetarische burger culinessa

Recept Vegetarische Burger

Recept Vegetarische Burger – OK guys, vandaag ga ik los..want wij hebben hier iets ontdekt. Een tijd geleden kreeg ik […]

Read More