Recept Nacho’s uit de oven

We kennen allemaal de snack die je besteld als je lekker op het terras zit met een lekker drankje erbij, toch? Precies en daarom deel ik vandaag het tweede terras snackje met jullie: Nacho’s uit de oven. Ik trapte af met guacamole en dus is het logisch dat we vandaag verder gaan met dit recept.

Nachos uit de oven:

Dit is een populaire Amerikaanse Tex – Mex snack. Je kan varieren met je toppings en voor wat pit snijdt men ook nog wel eens een Jalapeno pepertje eroverheen. Het is niet moeilijk en sterker nog, eigenlijk is het geen recept te noemen. Maar geloof me zo lekker, dat je gewoon van deze nacho’s uit de oven blijft eten!

Recept Nacho’s uit de oven

Ingredienten
1 zak Tortialla chips, naturel

150 gr half om half gehakt
Tex Mex kruiden
Halve medium ui
Geraspte kaas, liefst cheddar cheese naar smaak
Klein bakje Sour cream
Guacamole
1 Tomaat in blokjes

bosje Koriander
[Optioneel: 1/4 rode ui fijn gesneden]

Methode
Verwarm de oven voor op 225 graden.

Rul het half om half gehakt met Tex Mex kruiden en schep het vet weg.
Verdeel de nacho’s over een ovenbestendige schaal.
Verdeel hier het gehakt en de kaas overheen.
Meng met je handen en bak in ongeveer 8-10 minuten tot de kaas is gesmolten.
Laat de nacho’s een beetje afkoelen en verdeel de guacamole, tomatenblokjes, rode ui en zure room over.
Strooi hierboven de koriander en dipp away!

*TIP: als je bijvoorbeeld chili con carne hebt gemaakt en je hebt nog wat over dan is het ook lekker om dit te gebruiken voor je nacho’s uit de oven.
**TIP: in plaats van half om half gehakt kun je ook 1/2 cup zwarte bonen gebruiken.

VEGA variatie:
Gebruik vega gehakt en je kan ook als vega gaan smullen.

nacho's uit de oven

culinessa signature posts new
Meer lekkere receptjes vind je hier.

ps Heb jij iets lekkers gemaakt van mijn blog? Dat vind ik leuk om terug te zien! Deel je foto’s met mij via Instagram, Twitter of Facebook via #culinessarecepten of tag mij in je berichten.

Dit vind je misschien ook leuk

leitz mybox culinessa

Persoonlijk: Time to organise my props with Leitz Mybox®

Vandaag vertel ik jullie over Leitz Mybox® – He guys, wie mij volgt weet dat ik er van hou om […]

Read More
eethuis ricardos amsterdam

Surinaams Eethuis Ricardo's - Mijn favoriet

Surinaams Eethuis Ricardo’s – Vandaag deel ik weer een pareltje met jullie. Long overdue, but it’s never too late to […]

Read More
tahoe lontong culinessa

Recept Tahoe Lontong

Recept tahoe lontong – Vandaag het begin van een reeks Indische recepten hier op Culinessa.com. Elke keer neem ik me […]

Read More
east coast bagels amsterdam

East Coast Bagels in Amsterdam - 020 tip!

East Coast Bagels in Amsterdam – Vandaag deel ik met jullie een hele speciale tip! Vorig jaar deed ik via […]

Read More